适用范围:需要调整口感及头香的制品中加香,烧卤制品及香肠等。
特点:口感增香剂,赋予制品强烈的肉味,耐高温,适于烧烤、酱卤制品、冷冻食品增香用。
参考用量及使用方法:0.1%-0.2%直接加入卤水或是跟其他香料一起腌制,冷冻食品在打浆后期加入。
产品最佳搭配:烧卤制品、冷冻调理食品、休闲食品等。
包装规格:0.5kg/罐
适用范围:需要调整口感及头香的制品中加香,烧卤制品及香肠等。
特点:口感增香剂,赋予制品强烈的肉味,耐高温,适于烧烤、酱卤制品、冷冻食品增香用。
参考用量及使用方法:0.1%-0.2%直接加入卤水或是跟其他香料一起腌制,冷冻食品在打浆后期加入。
产品最佳搭配:烧卤制品、冷冻调理食品、休闲食品等。
包装规格:0.5kg/罐